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Mes 10 doigts

Mes 10 doigts

Tous ce que je fais avec mes 10 doigts

Le gâteau "licorne"

Bonjour,

On se retrouve aujourd'hui pour parler des 18 ans de ma fille.

Et oui 18 ans déjà 😯 ça passe tellement vite !

Bref, début février elle a donc eu 18 ans et pour l'occasion elle m'a  demandé d'organiser un repas avec toute la famille.

Pas de souci, je lance les invitations (35 et oui la famille est grande ! ) et j'organise tout ça. 

Comme gâteau elle me demande un gâteau licorne.

Qu'est ce que c'est que ça un gâteau licorne !! Me direz vous ?!

Et bien voici en photo :

Le gâteau "licorne"
Le gâteau "licorne"Le gâteau "licorne"

Voilà LE gâteau licorne que je lui est fait pour l'occasion.

Alors elle m'a  fait voir une photo sur internet et je me suis creusée un peu les méninges pour le réaliser, mais en fait ce n'est pas très compliqué. 

Je vous explique comment moi, j'ai fait, peut être qu'il y a d'autres façons de faire mais je ne les connaît pas.

J'ai commencé par faire 4 gâteaux au chocolat.

Le gâteau "licorne"

Ensuite j'ai fait une chantilly mascarpone, 

Le gâteau "licorne"

J'ai garni mes 4 gâteaux de chantilly mascarpone et je les ai empilés en mettant de la crème entre chaque gâteaux, 

Le gâteau "licorne"

Puis j ai recouvert le dessus et les côtés. 

Le gâteau "licorne"

Ensuite j'ai mis du colorant dans la crème et j'ai décoré le gâteau, le but étant de mettre des rosettes de crème qui représentent la crinière de la licorne. Pour les oreilles et la corne, je les ai fait à l'avance avec de la pâte sablée. 

Puis j'ai tout recouvert avec de la bombe velours.

Et pour les yeux des petits smarties .

Le gâteau "licorne"Le gâteau "licorne"

Et voilà,  ma fille était bien contente et il était bien bon.

Pour finir je vous met quelques photos des tables avant que les invités arrivent.

 

 

Le gâteau "licorne"Le gâteau "licorne"
Le gâteau "licorne"Le gâteau "licorne"

Alors heureusement on m'a prêté des tables pliantes et des bancs pour pouvoir asseoir  tous le monde.

Les nappes violettes puisque c'est une couleur qu'elle aime ,un chemin de table avec des joyeux anniversaire et quelques paillettes 18 pour bien marquer le coup.

On a tous passé une très bonne journée,  on a bien mangé, bien bu, et bien rigolé. 

Voilà c'est tout pour aujourd'hui, 

À bientôt j'espère, 

Maryse.

Le gâteau "licorne"
Le gâteau "licorne"

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